「タケノコもらったけどいる？」
勿論ですとも！
何せ、とも嬢さんはM田タケノ子と改名しても良いかと思うくらいタケノコ好きですから
「掘ってから1時間くらいで持ってきてくれたんだって」
なんて素晴らしい！
タケノコさんは掘ったら刻一刻とアクが出たり、カタくなったりするので、掘り出したら竹の横で下処理したいくらいの食材です。
スーパーで皮付きを売っていても、掘りたての味を知っていると、掘ってから何時間でソコに並んでいるのかわからないので買うのを躊躇います。
出所はK伯母様のトコが野間から掘ってきてくれたらしいです。
「大きい方持っていっていいよ」
と、言われたので遠慮なく大きい物をいただきました
ホントに大きい…
↓
育ち過ぎてカタいんじゃないか心配になるくらいです。
台所の流しにいっぱいなのですが、単体だと大きさがイマイチわからない気がします。
ソコで…↓
先日、イ◎ンで50円になっていたマブヤークッキーの箱と並べてみました。
よけしかスケール感不明です
とりあえず、写真は当然日曜日です。
今は既に煮込まれてます。
心配されたカタさですが、掘りたてだったので、全く問題ありませんでした
ウチには小さい鍋しかなかったので、鍋貸してくれた母上様ありがとうございます
月曜日に根っ子付近を炒めて食べました。美味かったッス～
残りは若竹煮です
本日の夕食～
いやぁ、デッカいのはいい事です。