長野の白「信州ワイン」 | ネコのひとり言

信州ワイン


2019.10に軽井沢のスーパー「ツルヤ」で買った、ツルヤオリジナルワイン。
製造は塩尻市の(株)アルプスというワイナリーで、桔梗ヶ原を中心に自社栽培ブドウ園を所有しています。

フルーティーで酸味が効いたすっきり辛口、苦みも少し。
私にはやや甘めですが、日常ワインに最適★3.2

ぶどう品種(混合比率は不明)
 ・セイベル 9110
  耐寒性、耐病性に優れ、栽培しやすく、豊産タイプ。主として北海道、長野、新潟で栽培。
  調和のとれた温和なワインが作られる。フィロキセラへの対抗策として開発された品種。
 ・竜眼 
  カスピ海周辺が原産の白ぶどう。シルクロードを渡り中国~日本(信州)に伝わったといわれている。
  古くから善光寺ぶどうとして親しまれ、柔らかい味わいが再評価されている。
 ・シャルドネ

軽井沢ツルヤにくる買い物客は、土地柄なのか、外車や国産高級車に乗っている人が多いようです。
また、観光客も大勢来ることから、商品の数がとても多いのが特長ですね。

 

楽しいお店です。

 

軽井沢ツルヤ