今日はミネラルについて書きます
ミネラルとは人間が生きていく中で必要とされている
五大栄養素の一つです
無機質とも呼ばれています
例えば、カルシウム、ナトリウム、カリウム、マグネシウム
鉄、銅、亜鉛などがあり、その数は１００種類を越えます
私達は普段このミネラルを７０種類以上必要としています
人の体は９６％が炭素、酸素、水素、窒素で構成されています
残りの４％がミネラルです
ミネラルが体内から無くなると欠乏症にもなります
あとマグネシウムは下剤の成分にも使われているため
摂取しすぎると軟便になる可能性があるので過剰に
摂取しないように気を付けましょう
次は欠乏症について書きます