ブログネタ：カレーのかくし味は？
参加中
おはようございますッ
今日も元気モリモリッ
こみつだぉｗｗ
我が家の!!!
『カレーライス
』
まぁ、カレーと言えば、、まず、嫌いな人は居ないくらいな？
大人気
メニューの１つだね。
【こみつの家のカレー】
お肉は、『肉スジ
』を入れまするｗｗ
社長から貰った、肉の身スジを、お湯
でサッとボイルして
カット
して入れます。
↑
(あ、こみつは肉屋
の娘ねッ)
後は、普通に野菜
とかルゥ
入れて煮込むよ！
最後の『隠し味？』に・・『焼肉のタレ
』を一滴！
入れちゃいますぅｗ
(〃∀〃)ゞ
スジ肉のイイ旨味
と、焼肉のタレで!!!
何とも言えない『コク
』が出ちゃうんだにゃｗ
まぁ、越後屋で言うと？『カリィ』みたい？。
お肉ではオマケ的？な存在だけど？
料理の中に混ざる
と？本領発揮してさ、
個々の野菜
の旨味を上手くだしてくれる？
みたいな…
ぢゃぁ、『焼肉のタレ』はちょこﾀﾝ
やなッ
ピリッ
と辛いけど、、
最後に味を引き締めてくれる。
我が家のカレー同様、
上手く『越後屋』を纏めてくれてると思うゎ。
話は反れちゃったケド、
マジで旨いよ!!!『牛スジカレー』
ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
『アキレススジ』
ではなく
『肉スジ』だぉ！
↑↑
ココ！重要ねッ
あ!!!
もちろん、こみちゅは…甘口ですケドなにか？
(￣▽￣;)ﾔﾚﾔﾚ
こみつ＆サトP
ＢＹこみちゅ
