沖縄のぐしけんパンの「健康パン」（量的には1.1斤）。
昭和感たっぷりなラジオCMを聞いて、興味を持ちました。
大きさは、業務スーパーのビール酵母パンより
ちょっと大きめ。
ふわふわです。
今日は「健康パン」で
牛乳を使わない、フレンチトースト風を。
タマゴ1個と砂糖大さじ1を混ぜて、健康パンをフォークで
刺しながら染み込ませます。
バターを入れたフライパンで焼いたら完成。
石垣島産のヒバーチを振りかけました。
石垣島産パイナップルジャムをのせて。
パンのミミが主張していないので食べやすいです。