10/25 パンレッスン 単発
今日のレッスンは、端岡さんと品川さん。
お二人は、私がパン教室を始めて
間もなくいらしてくださった生徒さんです。
長いお付き合いをありがとうございます
チョコボール・・・
チョコ好きなお子さんのために・・・
と、リクエストされたパンです。
中にもたっぷりチョコレートが入っています。
チョコ好きな我が子もお気に入りの一品です。
ブルーベリーバゲット・・・
お二人とも、ハード系のパンが大好きなんです。
ブルーベリーを入れたハード系のパン・・・
とのリクエストにより
本日のメニュー
チョコチップ
ブルーベリーバゲット
白菜とハムのミルクスープ
次回も楽しみにお待ちしております
お二人は、私がパン教室を始めて
間もなくいらしてくださった生徒さんです。
長いお付き合いをありがとうございます
チョコボール・・・チョコ好きなお子さんのために・・・
と、リクエストされたパンです。
中にもたっぷりチョコレートが入っています。
チョコ好きな我が子もお気に入りの一品です。
ブルーベリーバゲット・・・お二人とも、ハード系のパンが大好きなんです。
ブルーベリーを入れたハード系のパン・・・
とのリクエストにより
本日のメニュー
チョコチップブルーベリーバゲット白菜とハムのミルクスープ
次回も楽しみにお待ちしております
10/21 パンレッスン Part4
今日の生徒さんは、松原さんと石井さん。
松原さんの次女 史奈ちゃんもご一緒に・・・
レッスンはPart４。
ベテラン生徒さんです。
いつも笑いのたえない
にぎやかなクラスです
蒸し物のレッスン・・・
肉まん、あんまん、花巻、
よもぎパンを作りました。
色々な形・・・
手作りならではの個性です
試食中・・・
８ヶ月の史奈ちゃん、初めてのパン。
とても気に入ってくれたようです。
「もっと、ちょ～だ～い
」と大騒ぎ。
嬉しい光景です。
実は、石井さんは妊婦さんです。
11月にはご出産の予定。
今日のレッスンにて、
しばらくお休みに・・・
次回は、新しい仲間を連れてのレッスンです。
早く赤ちゃんに会いたいなあ～
乳母のような気持ちで待っていま～す
がんばってね。石井さん。
松原さんの次女 史奈ちゃんもご一緒に・・・
レッスンはPart４。
ベテラン生徒さんです。
いつも笑いのたえない
にぎやかなクラスです
蒸し物のレッスン・・・
肉まん、あんまん、花巻、
よもぎパンを作りました。
色々な形・・・
手作りならではの個性です
試食中・・・
８ヶ月の史奈ちゃん、初めてのパン。
とても気に入ってくれたようです。
「もっと、ちょ～だ～い
」と大騒ぎ。嬉しい光景です。
実は、石井さんは妊婦さんです。
11月にはご出産の予定。
今日のレッスンにて、
しばらくお休みに・・・
次回は、新しい仲間を連れてのレッスンです。
早く赤ちゃんに会いたいなあ～
乳母のような気持ちで待っていま～す
がんばってね。石井さん。
10/14レッスン プチ同窓会？
パン教室２回目
の生徒さんです。
今日の生徒さん・・・
実は、私の女子校時代の同級生・・・
よっこ、まみちゃん、あっちゃんです。
よっこのお陰で、まみちゃんとあっちゃんとは、
すごーく久しぶりの再会をしました。
そして、それを機にパン教室に通ってくれています。
みんな、すっかり素敵なお母さんです。
手作りパンで、更に素敵度をアップしたいですね
この日のメニューです。
☆パン２種（マーガレットロール・ソーセージロール）
☆きのこと押し麦のミルクスープ
☆お茶（「Miss 茉莉」という「ルピシア」のお茶です）
マーガレットロール
レーズンとくるみが入ったお花形の可愛らしいパンです。
ソーセージロール
定番のソーセージパン。お子ちゃまにも大人気。
ソーセージには切り込みを入れて粒マスタードを
はさんでいます。
みなさんからの差し入れです。
甘～い梨と手作りクッキー、それに私たち女子校のバザーで
売っていた懐かしのトラピストクッキー・・・
パン教室の後は、すっかりお茶会になりました
みなさん、ありがとうね。またお待ちしておりま～す！
の生徒さんです。
今日の生徒さん・・・
実は、私の女子校時代の同級生・・・
よっこ、まみちゃん、あっちゃんです。
よっこのお陰で、まみちゃんとあっちゃんとは、
すごーく久しぶりの再会をしました。
そして、それを機にパン教室に通ってくれています。
みんな、すっかり素敵なお母さんです。
手作りパンで、更に素敵度をアップしたいですね
この日のメニューです。
☆パン２種（マーガレットロール・ソーセージロール）
☆きのこと押し麦のミルクスープ
☆お茶（「Miss 茉莉」という「ルピシア」のお茶です）
マーガレットロールレーズンとくるみが入ったお花形の可愛らしいパンです。
ソーセージロール定番のソーセージパン。お子ちゃまにも大人気。
ソーセージには切り込みを入れて粒マスタードを
はさんでいます。
みなさんからの差し入れです。
甘～い梨と手作りクッキー、それに私たち女子校のバザーで
売っていた懐かしのトラピストクッキー・・・
パン教室の後は、すっかりお茶会になりました
みなさん、ありがとうね。またお待ちしておりま～す！
スノーボール
久しぶりに大好きなスノーボールを作りました。
口に入れるとホロホロ～と崩れていく
感覚がたまりません・・・
息子の学校のPTA役員打ち合わせに
差し入れしました。
皆さんに喜んでいただけて
本当に良かった
スノーボールは息子も夫も大好き
我が家の定番おやつです。
普通はアーモンドを入れるのでしょうが、
私はその時の気分で、
ウォールナッツやピーカンナッツに
かえて作ることもあります。
どのナッツもそれぞれに美味しいですよ
口に入れるとホロホロ～と崩れていく
感覚がたまりません・・・
息子の学校のPTA役員打ち合わせに
差し入れしました。
皆さんに喜んでいただけて
本当に良かった
スノーボールは息子も夫も大好き
我が家の定番おやつです。
普通はアーモンドを入れるのでしょうが、
私はその時の気分で、
ウォールナッツやピーカンナッツに
かえて作ることもあります。
どのナッツもそれぞれに美味しいですよ
パン教室のこと
Nature de Mère（ナチュレドマーレ）
私のパン教室の名前です。
「母なる大地」ではなく、「母なる自然」です
温かい家庭の味。お母さんの優しい手作りの味。
ゆっくりと手をかけた手作りのパンは、
なんとも言えないおいしさです。
焼きたてのパンの香り・・・
香ばしい風味・・・
手作りだからこそ楽しめること。
ご飯を炊くように、日々、パンを焼いてほしい・・・
愛情たっぷりの手作りパンは、
きっと食卓を豊かにしてくれます。
そんな思いを伝えたくて・・・
パン教室を開きました。
自宅キッチンでのレッスンなので、
２～４名までの少人数制です。
家庭的な雰囲気の中で、楽しく会話を
しながら進めていきます。
焼き上がったパンは、サービスのスープorサラダと
ご一緒に試食
お持ち帰りのパンもたっぷり
きっと、パン作りの楽しさと焼きたてパンのおいしさを
実感していただけるはず
一度、お試しあれ・・・
私のパン教室の名前です。
「母なる大地」ではなく、「母なる自然」です
温かい家庭の味。お母さんの優しい手作りの味。
ゆっくりと手をかけた手作りのパンは、
なんとも言えないおいしさです。
焼きたてのパンの香り・・・
香ばしい風味・・・
手作りだからこそ楽しめること。
ご飯を炊くように、日々、パンを焼いてほしい・・・
愛情たっぷりの手作りパンは、
きっと食卓を豊かにしてくれます。
そんな思いを伝えたくて・・・
パン教室
を開きました。自宅キッチンでのレッスンなので、
２～４名までの少人数制です。
家庭的な雰囲気の中で、楽しく会話を
しながら進めていきます。
焼き上がったパンは、サービスのスープorサラダと
ご一緒に試食
お持ち帰りのパンもたっぷりきっと、パン作りの楽しさと焼きたてパンのおいしさを
実感していただけるはず
一度、お試しあれ・・・
パン作りと私
初めてパンを作ったのは・・・
まだ大学生の頃。
初めて買ったパンのレシピ本を片手に、食パンを作りました。
発酵した生地を手で引っ張ると、パンの繊維が見え、
「もうパンになっている～」とやけに感動したことを覚えています。
（発酵した生地を引っ張ってはいけないのですが・・・f^_^;）
その時の出来映えについては全く覚えていません・・・
その後、小学校の教員になり、忙しい日々を過ごしていた私は、
それ以来、パンを作ることはありませんでした。
しかし、随分と長い月日がたち、息子を出産。
息子が１歳になった頃。
義母から、家の近くにパン教室があるのだけど、
息子を預かるから習ってみれば・・・と。
育児休業中で時間もたっぷりあった私は二つ返事で
習い始めることにしました。
それが、パン作りとの再会です。
（・・・と言っても過去１回しか作っていませんが f^_^;
もともと作ることは大好きな私。
パン作りにもあっという間に夢中になりました。
家でも習ったパンをたくさん焼きました。
「おいしい」と言ってもらえるのが嬉しくて、
ママ友を招待しては、パンを焼きました。
楽しいから次のステップへ、おいしいから次のステップへ、
気づけば師範科に通っていました
教員に復帰する予定だったので、将来、教員を引退したら、
のんびりとお教室でも開ければ・・・という気持ちでお免状も
いただきました。
ところが・・・
突然、教員を辞めることに。
復帰予定の年、息子が２歳８ヶ月の頃。
「ママ、お仕事行かないで」と言われ、
息子と離れられなくなった私は、なくなく教員を辞めたのです。
でも、じっとしていられない私。
何かをしたくてたまりませんでした。
自宅で出来ること・・・思い切ってパン教室を開こう
それから、小さなパン教室を開くことになりました
まだ大学生の頃。
初めて買ったパンのレシピ本を片手に、食パン
を作りました。発酵した生地を手で引っ張ると、パンの繊維が見え、
「もうパンになっている～」とやけに感動したことを覚えています。
（発酵した生地を引っ張ってはいけないのですが・・・f^_^;）
その時の出来映えについては全く覚えていません・・・
その後、小学校の教員になり、忙しい日々を過ごしていた私は、
それ以来、パンを作ることはありませんでした。
しかし、随分と長い月日がたち、息子を出産。
息子が１歳になった頃。
義母から、家の近くにパン教室があるのだけど、
息子を預かるから習ってみれば・・・と。
育児休業中で時間もたっぷりあった私は二つ返事で
習い始めることにしました。
それが、パン作りとの再会です。
（・・・と言っても過去１回しか作っていませんが f^_^;
もともと作ることは大好きな私。
パン作りにもあっという間に夢中になりました。
家でも習ったパンをたくさん焼きました。
「おいしい」と言ってもらえるのが嬉しくて、
ママ友を招待しては、パンを焼きました。
楽しいから次のステップへ、おいしいから次のステップへ、
気づけば師範科に通っていました
教員に復帰する予定だったので、将来、教員を引退したら、
のんびりとお教室でも開ければ・・・という気持ちでお免状も
いただきました。
ところが・・・
突然、教員を辞めることに。
復帰予定の年、息子が２歳８ヶ月の頃。
「ママ、お仕事行かないで」と言われ、
息子と離れられなくなった私は、なくなく教員を辞めたのです。
でも、じっとしていられない私。
何かをしたくてたまりませんでした。
自宅で出来ること・・・思い切ってパン教室を開こう
それから、小さなパン教室を開くことになりました
コース一覧です
ホームメイド協会のカリキュラムで、学びたいところまで進級できるコースです。楽しみながら自然と技術が身に付くステップアップ方式なので、初心者から本格的に始めたい方まで無理なく学べます。初めて受講される場合のみ入会金を納入していただきます。イーストパンコース（パンⅠ 全６回／パンⅡ 全６回／パンⅢ 全６回／パンⅣ 全８回）天然酵母パンコース（天然酵母Ⅰ 全６回／天然酵母Ⅱ 全６回／天然酵母Ⅲ 全６回）
ケーキコース（ケーキⅠ 全６回／ケーキⅡ 全６回／ケーキⅢ 全６回）会員でなくても参加できる入会金不要のレッスンです。夏休みの親子レッスンや子どもレッスン、クリスマスのイベントレッスンもあります。内容により講習料が異なります。
お試しレッスン１day レッスン講習時間月・火・水・木 10:00～13:00（その他、時間・内容等ご相談に応じます）
持ち物テキスト、エプロン、ハンドタオル、筆記用具、パンを入れる袋
レッスンのシステム２～４名までの少人数制です。ご都合の良い日を予約していただきます。
お試しレッスン受付中！
ただいま、お試しレッスン受付中です。
教室の雰囲気や授業の進め方を知っていただくためのレッスンです。
どうぞ、お気軽にいらしてくださいね
パンお試し（講習料、材料費込 2,000円）
基本のテーブルロール、プチレーズンorベーコンオニオンロール
天然酵母パンお試し（講習料、材料費込 2,500円）
全粒粉入りカンパーニュ、ミニあんパン
ケーキお試し（講習料、材料費込 2,500円）
フルーツロールケーキ
詳しくは
nature_de_mere@yahoo.co.jp
までお問い合わせください。
教室の雰囲気や授業の進め方を知っていただくためのレッスンです。
どうぞ、お気軽にいらしてくださいね
パンお試し（講習料、材料費込 2,000円）基本のテーブルロール、プチレーズンorベーコンオニオンロール
天然酵母パンお試し（講習料、材料費込 2,500円）全粒粉入りカンパーニュ、ミニあんパン
ケーキお試し（講習料、材料費込 2,500円）フルーツロールケーキ
詳しくは
nature_de_mere@yahoo.co.jp
までお問い合わせください。
はじめまして
はじめまして
５年前から自宅でパン教室をしています。
息子を出産するまでは、小学校の教員をしていました。
これから、パン教室のこと、子育てのこと、お茶のことetc・・・
日々のことを少しずつ綴っていきたいと思います。
作るの大好き！ 食べるの大好き！ 雑貨大好き！ 楽しいこと大好き！
そんな私を・・・どうぞよろしくお願いします(^_^)v
５年前から自宅でパン教室をしています。
息子を出産するまでは、小学校の教員をしていました。
これから、パン教室のこと、子育てのこと、お茶のことetc・・・
日々のことを少しずつ綴っていきたいと思います。
作るの大好き！ 食べるの大好き！ 雑貨大好き！ 楽しいこと大好き！
そんな私を・・・どうぞよろしくお願いします(^_^)v