お友達の小さな男の子が摘んでくれてた『ツクシ』。
今日はおひたしに。
今回は塩麹と和えました。
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和の発酵と菜食、自然療法が得意の料理研究家、WARAJI DELIの高山晴代でした!いつもご覧いただきありがとうございます💕
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