こんばんは。
毎日、毎日暑い日が続いています。
しかも連日 晴れ、晴れ、晴れ・・・
いい加減干からびてしまいそうですが、
そんな天気を一つ味方につけて
こんなものを作り始めました。
干し野菜。
絶好の天気のおかげで、
2日もすればカラカラに(^_^；)v
干す事で
・保存性が高まり
・栄養価も高く
・火を通す時に味が染みやすい
・うま味が濃い
等、良い事ずくめです。
先日キュウリをやりいましたが、
今回は玉ねぎをやってみました。
野菜が余ってしまいそうな時などに作っておくと
そのまま水に戻してすぐに使えるようなので、
忙しい時の手間を省くのに良い手段にもなりそうですね。
切るのがめんどくさい、
かもしれませんが、
野菜をスライスする事に集中すると、
スライスされていく手の感覚とか、
きれいにスライス出来た野菜を愛でるようにすると、
結構楽しいです。
めんどくさい等と言わず、
是非やってみてください。
一つ一つの行動を愛でる事を
大切に生活すると、
思っているよりも
楽しく家事ができる、
と、私は思います。
働いて、家事をこなすのは大変だとは思いますが、
いやいややるよりも、
どうせやるなら楽しくやるようにした方が、
お得。
家事や色々な事がめんどくさいと思っている方、
何か一つでもそういう行動を起こしてみてはいかがでしょう。
オススメです。