パンに『とろろ昆布』⁉️意外な美味しさ

昨日のパン工房は、今期最終メニュー

『KONBU』

バゲット生地に、とろろ昆布を巻き込んで♫

底には、パリパリチーズを‼️

皆さま、成型を楽しんでくださいました(^^)

『フロマージュ　アナナス』

パイナップル入りのクリームチーズソースが👍

グラノーラのトッピングが、いい仕事をしてくれます。

パンに『とろろ昆布』⁉️

『どこからの発想ですか〜」と、よく質問がありました。

たまたま調べていましたら、富山県には『昆布パン』

富山の人は昆布が大好き！米粉と昆布が入った、射水市生まれの名物「富山の昆布パン」

というのがあるようです。

へぇ〜、昆布とパンねっ！と

ここから、とろろ昆布をフィリングに使うことを思いつきました(^^)

今回パン工房では、バゲット生地に合わせてみました。

とっても好評で、良かったです

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