潮干狩りで捕獲した貝を調理してみるの巻

先日潮干狩りに行きました。
からこと丸という船に乗り、海の真ん中での潮干狩り!!
（参考記事はコチラ

【海の真ん中で潮干狩り～♪ここ掘れワンワン!!】

捕獲した貝。新鮮なうちに調理を…

ってことで、調理しました

超リラックスモードのカレら…
灼熱地獄にさらされるとは思いもよるまい…

さて、どう調理しよう…

マテ貝は食べたことがある
コレは何とかなるだろう…

問題はキヌタアゲマキ。
からこと丸のおばちゃんおススメの調理法は、「貝を剥いで、さらっと熱を通して刺身風にして食べる」

刺身風ですと？
さらっと熱を加えるって…それって、ミディアムレアですか？
ワタシ、これを半生で食べる勇気ない…

穏便な私。
結局、キヌタアゲマキは酒蒸しにしました

（ビフォー↓）

（アフタ↓）

何だかグロテスク・・・
口に入れるのに勇気が必要?!（笑）

そして、マテ貝は、バター焼きに…
（ビフォー↓）

（アフタ↓）

マテ貝はあさりのような味で、おいしゅうございました

えっ？キヌタアゲマキの味を教えてほしいって？
うーん。。
コレ、やっぱり、おばちゃんご推奨の食べ方がベストだったみたい
我が家では、酒蒸し、ビミョー。
決して食べれないことはありませんよ。
食べれないことはないけど、大味

キヌタアゲマキは市場に出回っていないそうです
興味のある方、ぜひからこと丸に乗って潮干狩りに行き、ゲットしてくださーい

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