咀嚼を十分にすることは、いいことずくめ！
みなさま、こんにちは。ホリスティックケアサロンHuali 平野真理です。突然ですが、あなたは、食べるのが早いですか？栄養カウンセリングをするときに、真っ先に質問する内容が、これ。そう質問すると、たいていの人は、「早いですねぇ」と答えられます。胃もたれする人腸の環境がよくない人食べ過ぎているわけではないのに太っちゃう人アレルギー症状のある人…。そして、食べることに、とても無意識な人そういった方に多いようです 「ゆっくりです」と答える方は、極わずか。食べるのが早いからといって、食べる量が少ないわけではありません。通常の量、もしかすると、一人前以上のことも！それでも、食べるのが早いということは、そう！ズバリ！あまりよく噛んで食べていないということです！！実際に、回数を数えてもらうのですが、少ないと、５回くらいで飲みこんでしまう人もいるのです。でも、咀嚼はとっても大事なんです 十分に咀嚼することで、・十分な唾液が出ることで、胃腸への負担が軽減される・栄養の消化吸収を促進する・噛むことで、脳への血流がアップする・満腹中枢が働き、食べ過ぎを防いでくれる・口の中に食べ物がとどまる時間が長くなるため、味覚が発達する・唾液効果で、歯が丈夫になる などなど・・・老若男女問わず、全員が、十分な咀嚼の恩恵を受けることができるのです。味覚や脳の発達段階にある子供も胃腸の調子がイマイチ・・・という人が多い中高年層スポーツなどで歯をくいしばることの多いアスリート体型を気にする女性たち口にするものを、よく噛んで、味わっていただく。基本的な動作がおろそかになりがちですが、それが、健康で、美しく、丈夫になるために欠かせない一歩です。今日から、ぜひ、たくさん噛みましょう！目標、ひと口、３０回 お肉なら、５０回 具材を大きめ、固めにすると、自然と噛む回数が増えますよ！噛むことがいかに素晴らしく大切か、体内で何が起きているのかについては別途、セミナーを開催したいですね！もちろん、栄養カウンセリングでも、じっくりとお話しをさせていただいてますおまけ 食べるという行為を俯瞰で眺めてみると、とても瞑想的な感覚になりますよ。呼吸法の食べるバージョンという感じかな
