さっそく「蟹のクリームソースパスタ」を作ってランチにしました(^^)♪
で、曾良さんが、動画を撮ってましたので、ご覧ください(笑)
「蟹のクリームソースパスタつぎ分け中」
よく「作り方が知りたい」とメッセージをいただきますので、載せましたが、
そのコピーをこちらにもシェアいたします(笑)
『超簡単!カニのクリームソースパスタ/ハル・カフェ流』(2人前)
パスタを2束、塩小さじ1を入れた湯で茹でる。
その間にホワイトソースを作る。
(耐熱ボールにバター大さじ1、小麦粉25〜30g入れてレンチン♪
よく練ってから、牛乳か豆乳300ccを、
100cc入れてはよく混ぜてレンチン♪を3回。
簡単になめらかなホワイトソースが出来上がる)
フライパンに、しめじやら水菜やらレタスやら、適当にオリーブオイルで炒めて、
そこにホワイトソース加える。
このあたりで、パスタが茹で上がるので、湯切りしてブチ込む。
蟹缶(ほぐし身)は、最後に汁を切って放り込む。
全体をざっくり混ぜてから、火を止め、
味見して、お好みで塩胡椒。
で、お皿につぎ分けて出来上がり♪(所要時間10分)
よかったらお試しください(^^)♪
………☆Natural force ヒーリングメルマガより掲載
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