一般社団法人米粉コンシェルジュ協会・Line公式アカウントより今週のレシピをお届けいたします。
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今週のレシピは「大根と豚肉のアジア風スープ」。
千切りにした大根がメインのアジア風スープ。
もちろん、レシピに載せているお野菜以外に季節の野菜を使ってもOKです。
アジア風にするために ある調味料 を使用していますが（勘のいい方は何かわかるよね？）、それ以外はお塩と胡椒のみ。
とってもシンプルな味付けです。
このスープ、当協会の米粉講座でもお出しすることがあるのですが、毎回大好評。
作り方を教えて～とよく言われます。
普段、あまりお野菜を食べないお子様ももりもり食べてくれるらしく、週1で作っている・・・という方や熱々のスープにご飯を入れて「スープご飯」にして食べているという方も。
アレンジもしやすい美味しいスープですので、ぜひお試しくださいね♡
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