今年は、柿がよく実りました。
渋柿です。
今年も渋柿のアルコール漬けに挑戦していますが、1回目は不発…。もう少しで2週間経つけど、まだ渋が抜けきらないようなかんじ。
今日、「渋抜き名人」とやらの、度数の高いお酒を買ってこようかなと思っています。
猫鍋出来上がり。
枯れ葉ベッドがお気に入り。
秋じゃが、収穫できました。
今年は残暑が猛暑だったので、半分に切った種芋は消滅。
丸いままポットで芽出しした種芋は無事でした。
来年は切らないでトライしてみようと思います。
秋の畑になりました。
柿の落ち葉が、畝の間に積もって、いい感じです。
収穫できたもの↓
秋じゃが、間引き大根、奇跡的に出来たカブ。
来年は、もう少ししっかり、大きなカブを作ってみたい。
