ご主人の為に、ダイエットスィーツを知りたい!と、来てくださいました!
13の月の暦の先生 恭子さんです。
いつもお忙しく、あちこちを飛び回ってる恭子さんを独り占めして、フリートークに花を咲かせました。
本日のランチ
⁑ 米粉の塩麹どら焼き
⁑ グレープフルーツゼリー
⁑しろみそ豆乳プリン
⁑ ひじきクッキー
どれもほとんど砂糖は使わず、甘酒やみりんなどで甘みを出してます。
体に負担をかけず、ダイエットを意識したスィーツです。
ランチもスィーツも、写真映りは悪いけど、申し分なく美味しかった (自画自賛です!)
ごぼうを始め、寒天を多く使ったので、腸活に最適メニューでした。
食べ終えたら、早速 便意をもよおし(笑)
スッキリしました♬
恭子さんとは、その昔、私が主催をしてた【麗し満月の会】で出会いました。
その回は、参加者多数で、その場であまりお話しできなかったけど、続くご縁は切れる事なく、細々と(笑)続き、
会えばガーッと深いとこでトークします。
恭子さんは、暦の先生ですが、なんだろう…
それだけでなく、良き理解者って感じの方。
そして肚と表の違和感をまったく感じない方。
思ってることしか言わない方で、心の扉を開いてる下さってるのが分かるから、こちらも安心して開いちゃう。
学生時代のこと、親子・兄妹ネタ、母のこと etc。
マンツーマンじゃなきゃ話せないこと、たくさん話せて楽しかったなぁ。
ダイエットスィーツの会、やめられまへん(笑)
ホントは何も考えてない(^-^;
もっと書きたい事があったけど、今日はこの辺で♡
今日もありがとうございました。
13の月の暦のカレンダー版を買いました。
新たな13年間が、7/26から始まります。
どんな時代に創りあげていこうかな♬
楽しみです♡