今日は良いお天気でした
義父のショートステイ中に、九十九里方面へドライブ♪
お昼に、道の駅『オライはすぬま』 で、綺麗で美味しい、『祭り寿司』と、『イワシ寿司』を買いました♪
千葉の郷土料理の『祭り寿司』☆
（『花寿司』とか『房総巻き』とも言います）
太巻き寿司なのですが、花や、最近では動物などの模様をした綺麗なお寿司です♪
私の住んでいる千葉市では、あまりお目にかかることが無いのですが、房総方面の冠婚葬祭などに呼ばれると、このお寿司が出てきます。
最近では、房総方面のスーパーや、道の駅でも、かなり目にするようになりました。
どれも綺麗で、食べるのがもったいない((●≧艸≦)
これはバラですね。。。
緑色の葉の部分は、かんぴょうを緑色の食紅で染めてありました。
これは、季節がら、あやめですね
こちらは、カニさん
本当に、良く出来ています
そして、こちらは、イワシ寿司♪
酢でしめたイワシがふんだんに乗せられており、酢飯の酸味とイワシの酢漬けの酸味で、爽やかですごく美味しかったです☆
ドライブの途中に、公園に寄って、お弁当タイム♪
初夏のような気持ちのいいお天気の中、綺麗で美味しいお寿司♪
なんか、得した気分になりました☆
