今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
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まずは前回の〜
バレンタイン直前♪基本のガトーショコラ動画の記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
バレンタインレシピ作ったよ～とのご報告も沢山、めちゃめちゃ嬉しいです💕
素敵なバレンタインになりますように♪
さてさて、そんな昨日はバレンタインディナーにもおすすめなあっという間にめちゃ簡単💕丸めないとろたまハンバーグライスの動画撮ってみましたよ～
動画はこちらから↓
できるだけ肉の塊を残して焼くとさらにハンバーグらしい仕上がりになりますよ～
という訳でこちらにもレシピ改めてご紹介しますね♪
とろたまハンバーグライス♪
(材料)4人前♪
・合挽ミンチ ── 500～600g
・玉ねぎ ── 2個
・☆ケチャップ ── 大さじ4
・☆ウスターソース ── 大さじ3
・☆醤油 ── 大さじ1
・☆カレー粉(あれば) ── 小さじ1/2
・☆塩コショウ ── 少々
・◯卵 ── 4個
・◯マヨネーズ ── 大さじ2
・◯牛乳 ── 大さじ2
・◯塩コショウ ── 少々
玉ねぎはみじん切りにする。
フライパンを火にかけ薄く油をしいて玉ねぎを炒める。
玉ねぎがしんなりして透明になってきたら端に寄せ、合挽ミンチをパックをひっくり返してそのままの形で加える。
そのままこんがり焼いたら、ひっくり返して反対の面もこんがり焼く♪
ヘラ等で8等分にざくざく切り分け〜
中までしっかり焼いたら☆を加え味付けする。
とろとろ卵を作る♪
ボールに◯を全部入れしっかり混ぜる。
(写真は卵2個で半量ずつ2回に分けて作っています。もちろん卵1個で1人前ずつ作っても♪)
フライパンを火にかけ、薄く油をしいたら卵を加え菜箸で大きく混ぜて半熟で火を止める。
器にご飯を盛りとろとろ卵を乗せ、ごろごろハンバーグをたっぷり乗せたら出来上がり♪
好みでパセリや粉チーズをパラパラ〜
これに海老フライでも添えれば豪華なバレンタインディナーに(≧▽≦)💕
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
昨日は甥っ子の大学受験合格発表でした♪
無事第1希望の大学に合格したとの連絡でほんとに良かった(≧▽≦)💕
なんと現役で国立医学部ですって！
ほんとに凄い✨
小さい頃からコツコツほんとに頑張ってたもんね〜
おばちゃんお祝い奮発しちゃいます✨
去年の今頃は我が家も長男次男の受験でピリピリしてたな～💦
思い出すだけでも嫌になるぐらい大変やった(^_^;)💦
さ～て、今日は仕事の合間で健康診断♪
朝御飯抜いてるのでめちゃめちゃお腹減った💦💦
お昼ご飯のことばっかり考えてるわ(笑)♪
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
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