こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは前回の〜
2023ハロウィンディナーの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございましたm(_ _)m
ほんの少しでも参考にして頂けると嬉しいです♪
ハロウィンレシピ作ったよ〜との沢山のご報告もめちゃめちゃ嬉しいです!
いつもほんとにありがとうございます💕
さてさて、そんな今日ご紹介するのはハロウィンにもおすすめなとろ〜りほっくほくかぼちゃとさつま芋のグラタンです♪
ちょうど半端な量のかぼちゃとさつま芋があったので、両方入れてみたらこれが大成功💕ねっとりほっくりでめちゃめちゃ美味しく仕上がりましたよ〜
もちろんどちらかだけでも美味しくできるので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
ハロウィンにもおすすめですよ～
ねっとりほっくりかぼちゃとさつま芋のグラタン💕
◯4人前♪
・かぼちゃ ── 1/4個
・さつま芋 ── 中1本
・玉ねぎ ── 1個
・ベーコン ── 200〜300g
・バター ── 大さじ2
・小麦粉 ── 大さじ2
・牛乳 ── 400ml
・コンソメキューブ ── 1個
・塩コショウ ── 少々
・ピザ用チーズ ── たっぷり
(作り方)
かぼちゃとさつま芋は食べやすく切り、耐熱ボールに入れ600wのレンジで6分ぐらい加熱♪まだ固いようなら追加で加熱♪
玉ねぎは薄切り、ベーコンは塊の場合短冊ぎり、スライスなら1cm幅ぐらいに切る♪
フライパンを火にかけ、バターを加え溶けたらベーコンと玉ねぎを加えしっかり炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、1度火をとめ小麦粉をふり入れる。
粉っぽくなくなるまでしっかり混ぜたら、牛乳を加え中火にかける。
コンソメキューブを加え混ぜながらとろりとするまで5分ぐらい煮る。
かぼちゃとさつま芋を加えざっくり煮たら、塩コショウで味を調える♪
グラタン皿に盛り付け、ピザ用チーズをたっぷりのせてトースターかオーブンでこんがり焼いたら出来上がり♪
トースターなら1000wで、オーブンなら230度ぐらいで10〜15分ぐらいでしょうか♪
熱々のうちに召し上がれ〜
ねっとりほっくりたまらない💕
ベーコンは海老や鶏肉に代えても♪
(≧▽≦)💕
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
↑こちらも良かったらぜひ♪
さっき3男の学校からインフルエンザによる学級閉鎖の連絡が💦💦
昼から下校で今週いっぱいお休みやって💦
職場の内科でも患者さんかなり多くなってきてるからね〜💦
皆さんもどうぞどうぞ気をつけてお過ごし下さいね!
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
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