野菜がもりもり食べられる❤栄養満点♪どっさり春野菜のコーンチャウダー❤



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※※※※※


まずは前回の〜


ふんわりふわふわクリームレモンケーキの記事に入った沢山のリアクションほんとにありがとうございました(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)💕

しっかりレシピが固まったら、またご紹介させて頂きますね♪






さてさて、そんな昨日は冬に逆戻り？ってぐらい寒かったのでぽかぽか温まるコーンチャウダーを作りましたよ～

せっかくなので旬の春野菜をどっさり山盛り使って栄養満点に仕上げました(⁠≧⁠▽⁠≦⁠)💕

もちろん野菜は好みのものでOKなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪








もりもり春野菜のコーンチャウダー❤️

◯4人前♪
・ベーコン ── 200g
・◯新玉ねぎ ── 1個
・◯人参 ── 1本
・◯新じゃが ── 2個
・キャベツ ── 1/4
・コーン缶 ── 1個
・バター ── 大さじ2
・薄力粉 ── 大さじ3
・水 ── 600ml
・コンソメキューブ ── 2個
・牛乳又は豆乳 ── 600ml
・塩 ── 小さじ1～
・コショウ ── 少々

今回は新玉ねぎ新じゃが、春にんじんと春キャベツをつかいましたが、もちろん普通の野菜たちでも同じように作れますよ～



◯は角切り、キャベツはざく切り、ベーコンは食べやすく切る。
(今回は切り落としベーコン使用)


鍋を火にかけバターを加えベーコンを炒める。


◯を加え炒める。


キャベツも加え炒める♪


玉ねぎが透明になってきたら火を止め薄力粉を加えよく混ぜる。


水とコンソメ、水分を切ったコーンを加え再度火にかけ、時々混ぜながら野菜が柔らかくなるまで煮込む。

野菜が柔らかくなったら牛乳を加え〜


沸々してきたら塩とこしょうで味を調えたら出来上がり♪


器に盛り付け、好みで黒胡椒と粉チーズをふりふり〜


熱々のうちに召し上がれ💕


野菜がもりもり食べられる〜


めちゃめちゃおすすめですよ～

良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪






さらに本日のインスタスワイプレシピ〜

 


↑こちらも野菜がもりもり食べられる♪




さらにさらに、他にも栄養満点スープレシピ色々〜



良かったらぜひぜひ色々探してみて下さいね💕






今朝は次男の自転車が壊れたり、3男の雨支度に手間取ったりでウォーキングにいけず💦

雨も上がったしひと休みしたら歩きに行こうかな〜








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ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡ 



↑はじめてみました♪↑


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