こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
まずは前回の〜
華やかゼリーケーキの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(人 •͈ᴗ•͈)💕
これからの季節にぴったりですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さてさて、そんな今日ご紹介するのはお花見にもぴったりの3色もち米焼売💕
この前の赤飯を作った残りのもち米を使って、色粉は使わずあのふりかけのゆかりとひろしを使って色付けしちゃいましたよ～
思い付きで作ったんですが、特にゆかり味がめちゃめちゃ美味しい(≧▽≦)💕
かなりおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
3色もち米焼売♪
材料(12個ぐらい)
豚ひき肉 300グラム
玉ねぎ 中1個
塩 小さじ1
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎ごま油 大さじ1
◎鶏がらスープの素 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ2
もち米 120g
豚ひき肉 300グラム
玉ねぎ 中1個
塩 小さじ1
◎醤油 大さじ1
◎砂糖 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎ごま油 大さじ1
◎鶏がらスープの素 大さじ1/2
◎片栗粉 大さじ2
もち米 120g
ゆかりのふりかけ 大さじ1/2
ひろしのふりかけ 大さじ1/2
ひろしのふりかけ 大さじ1/2
千切りキャベツ たっぷり
もち米は優しく洗って1時間ぐらい水に漬けておく。
水を切り3等分に分け、それぞれゆかりとひろしを混ぜる♪
1つはそのままプレーンで使いますよ～
玉ねぎはみじん切り。
ボールに豚ひき肉と塩を入れ手で白っぽくなるまでしっかり練る。
ボールに豚ひき肉と塩を入れ手で白っぽくなるまでしっかり練る。
◎とみじん切りの玉ねぎを加えよく混ぜる。
12等分に丸めたら〜
4個ずつもち米をまぶす♪
握ってしっかりまとわりつかせて下さいね～
深めのフライパンにキャベツやレタスの千切りを満遍なく敷き、焼売を重ならないように並べ、100mlの水を加え蓋をして強火にかける。
沸騰してきたら中火にして15分ぐらい蒸し焼きする♪
途中焦げそうなら少しずつ水を加えて下さいね〜
途中焦げそうなら少しずつ水を加えて下さいね〜
蒸したて熱々を召し上がれ〜
ゆかりとひろしはしっかり味でこのままパクパク💕
シンプルバージョンは好みで〜
酢醤油や辛子をつけて💕
めちゃめちゃおすすめですよ〜
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕
さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
さらにさらにおすすめ飲茶や餃子色々〜
まだまだありますがレシピはこちらから↓
昨日は次男の卒団サッカーと卒団式でした💕
久しぶりにサッカーしたので今日は筋肉痛でヘロヘロになってるわ(≧▽≦)♪
卒団式も盛大に開いて頂いて涙涙の大感動でした（涙）
来週末は3男の卒団式もあるので、こちらもめちゃめちゃ楽しみです💕
今日は午前中週末掃除をして、昼からは夫と子供たちみんなでサイクリング〜
3男の中学にむけての通学路確認やって💕
良い天気で気持ちが良いね～
気をつけていってらっしゃーい♪
母ちゃんは疲れたのお昼寝します(≧▽≦)💕
ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように｡.:*♡
いつもほんとにありがとうございます❤️
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