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まずは前回の~  
2022クリスマスディナーの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました(⁠ ⁠ꈍ⁠ᴗ⁠ꈍ⁠)
クリスマスレシピ作ったよ〜との嬉しいご報告も沢山めちゃめちゃ嬉しかったです💕





さてさて、そんな今日ご紹介するのは年末年始のおもてなしにもぴったりなローストポーク💕
今回は豚ばら肉がお安くゲットできたので、こんがり焼いちゃいましたよ~
脂が多い部分ですが、しっかり下味をつけてこんがり焼けばおもてなしにもおすすめです♪
めちゃめちゃ簡単なので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪




豚ばら肉のローストポーク❤️

◯たっぷり4人前♪
・豚ばら肉(塊) ── 800gぐらい
・塩コショウ ── たっぷり
・ガーリックパウダー ── たっぷり
・好みの野菜 ── たっぷり
・オリーブオイル ── たっぷり



豚ばら肉は天板に並べやすい長さに切り分け、塩コショウとガーリックパウダーをたっぷりすり込む。
好みの野菜を食べやすく切って肉の周りにたっぷり並べ、塩コショウとオリーブオイルをたっぷりかける。
(肉の表面にもオリーブオイルをかける事でパリパリに仕上がります♪)


180度に予熱したオーブンで45分ぐらい焼いたら出来上がり♪
 

あら熱がとれたら好みにスライスして召し上がれ〜


しっかり塩コショウしてるので、このままでも美味しいですが〜


ぽん酢に粒マスタードを混ぜた洋風ぽん酢ソースや、好みのタレを添えて💕



めちゃめちゃおすすめですよ~
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね💕




さらに本日のインスタスワイプレシピ〜
 


↑こちらも年末年始のおもてなしやおせちにも💕



さらにさらに、インスタにもご紹介した〜





フライパンで簡単♪我が家自慢のスピード煮豚のレシピは、新刊『しゃなママのベストレシピ』に掲載しています💕

 

 ↑良かったらぜひぜひ手に取ってみて下さいね💕






金曜日に終業式を終えてる子供たちですが、長男次男は補習、3男も金管の練習でみんなまだまだ予定もりもり(^_^;)

私もぎりぎりまで仕事があるので、もう少し頑張りたいと思います!


それにしても風邪ひきさんが多い(汗)

皆さんもどうぞ暖かくして気をつけてお過ごし下さいね!




 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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ではでは今日も1日穏やかに過ごせますように。.:*♡ 



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