こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます。
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています。
ほんとにありがとうございますm(__)m
6月以降のお料理に関してのご質問は、それぞれの記事のコメント欄にお返事させて頂いています♪
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まずは昨日の～
アイスボックスクッキーの記事には沢山のリアクションほんとにありがとうございました❤️
基本のレシピなので、色んなアレンジでぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
今日は久しぶりにゆったりな朝(*´˘`*)♡
長男の部活に合わせて7時まで寝れたのですっきり～
朝から天気が良かったので洗濯機3回まわして、買い出し行ったり早めに夕御飯の下準備したりおやつ作ったりとゆるゆるまったり過ごしています♪
今はDAZNでヴォルティス応援しつつブログ書いていますよ～(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
そんな昨日の乾杯レシピに作ったのは久しぶりに唐揚げマウンテン❤️
今回は片栗粉をもろもろにした衣を使った最高にざくざくの唐揚げにしてみましたよ～
2度揚げする手間はありますが、ほんとにざっくざくで子供たちから過去一美味しい頂いちゃいました(♡ˊ艸ˋ)♬*
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
最高にざくざく唐揚げマウンテン❤️
◯たっぷり4～5人前♪
・鶏もも肉 ── 4枚(約1kg)
・◯醤油 ── 大さじ2
・◯酒 ── 大さじ2
・◯鶏がらスープの素 ── 大さじ1
・◯ごま油 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 大さじ1
・◯しょうがチューブ ── 大さじ1
・◯塩コショウ ── 少々
・薄力粉 ── 大さじ4
・水 ── 100ml
・片栗粉 ── 200g
・鶏もも肉 ── 4枚(約1kg)
・◯醤油 ── 大さじ2
・◯酒 ── 大さじ2
・◯鶏がらスープの素 ── 大さじ1
・◯ごま油 ── 大さじ1
・◯にんにくチューブ ── 大さじ1
・◯しょうがチューブ ── 大さじ1
・◯塩コショウ ── 少々
・薄力粉 ── 大さじ4
・水 ── 100ml
・片栗粉 ── 200g
鶏肉は大きめのひとくち大にカット♪
(私はキッチンバサミを使っています)
◯をもみ込みラップをして30分ほど置き味を染み混ませる。
薄力粉をまぶす。
片栗粉に水を加え手でもろもろになるようすり混ぜた物を～
表面にまぶして～
170度に余熱した油に1/4(6～8切れ)ぐらい入れ5～6分揚げ、網などに1度取り出す。
油の温度を200度に上げ唐揚げを戻し入れ、2～3分ぐらいこんがりするまで揚げる♪
(写真が暗くてすみません(汗))
揚げたて熱々を召し上がれ～
最高にざくざく(´ڡ`❤)
めちゃめちゃおすすめですよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね♪
さらに唐揚げ色々～
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね♪
↑お買い物マラソン始まる～
さ～てそろそろおやつにしようっと(♡ˊ艸ˋ)♬*
今日はじっくりことこと煮込んだアレ❤️
ではでは今日も１日お疲れさまでした.｡.:*♡
