こんにちは～♪
今日も来てくださってありがとうございます❤️
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています❤️
ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※
昨日は午前中長男を部活に送り出した後、みんなで週末掃除(*´˘`*)♡
その後次男はリーグ戦、３男はスイミングへと♪
いつもよりゆったりな土曜日だったはずですが、結局なんだかバタバタ(汗)
ブログも書けずだったので、こんな朝に珍しく更新です(*´˘`*)♡
今は３男の練習の送迎に来てるので、車から応援しつつ書いています♪
そんな昨日のおやつは自家製つぶ餡たっぷりの鯛焼き❤️
ビタントニオの鯛焼きプレートがやっと届いたのでね～
思ってたより小ぶり(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
自家製つぶ餡のレシピはこちらから↓☆
今回は老舗風！？の薄皮鯛焼きを目指してみましたよ～
まるで老舗？な薄皮鯛焼き❤️
◯12個分ぐらい♪
・☆薄力粉 ── 200g
・☆ベーキングパウダー ── 小さじ1
・☆薄力粉 ── 200g
・☆ベーキングパウダー ── 小さじ1
・☆重曹 ── 小さじ1
・卵 ── 1個
・◯水 ── 80ml
・◯牛乳 ── 80ml
・卵 ── 1個
・◯水 ── 80ml
・◯牛乳 ── 80ml
・◯砂糖 ── 大さじ1
・◯蜂蜜 ── 大さじ1
・◯塩 ── ひとつまみ
・サラダ油 ── 大さじ1
・つぶ餡 ── 600gぐらい
蜂蜜はレンジで軽く温めさらさらにしておく。
ボールに☆を入れ泡立て器でぐるぐる～
(ふるいのかわりです♪)
別のボールに卵を割りほぐし、◯を加えよく混ぜる。
しっかり混ざったら～
粉のボールに少しずつ流し入れ、ぐるぐる～
(練らないように気を付けて！)
サラダ油を加えぐるぐる～
ラップをかけて冷蔵庫で30分以上寝かせる♪
つぶ餡は1個50gぐらいに細長く丸めておく。
しっかり余熱したプレートに薄く油を塗り、大さじ1弱ぐらいの生地を流し入れたら～
つぶ餡を乗せる♪
上からさらに大さじ1弱ぐらいの生地を流し入れたら蓋をしてプレス❤️
4～5分ぐらい焼いたら出来上がり❤️
羽が気になるようならキッチンバサミにカットしてね(*´˘`*)♡
熱々のうちに召し上がれ～
焼きたて熱々～
つぶ餡たっぷりﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
しっぽまで～
ぎっしりです(♡ˊ艸ˋ)♬*
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
ワッフルもおすすめです❤️☆
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
さ～て今日は天気も良くてぽかぽか気持ちの良い1日になりそうですね♪
練習終わったらなにしようかな～
↑春物もそろそろ❤️
ではでは今日も１日楽しんで行きましょうね.｡.:*♡
お手数おかけしますがポチっと応援よろしくお願いしますm(__)m↓↓↓
いつもほんとにありがとうございます❤️
皆様の応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
お仕事のご依頼などはメッセージによろしくお願いしますm(__)m
インスタグラムはこちら→☆☆☆
shana.mama(@shana.mama)
