こんばんは～♪
今日も来てくださってありがとうございます❤️
午前中にアップした受賞の記事には沢山のコメントやメッセージほんとにありがとうございますm(__)m
個々にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています❤️
ほんとにありがとうございます(*´˘`*)♡
※※※※
それでは昨日作ったザクザクとまらんジンジャークッキーをご紹介させて頂きますね(*´˘`*)♡
ノンバターでヘルシー❤️ぐるぐる混ぜたら焼くだけのおすすめレシピです♪
これからの季節におすすめなスパイシーなジンジャークッキー、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´˘`*)♡
ザクザクジンジャークッキー❤️
◯天板2枚分♪
・◯薄力粉 ── 150g
・◯ベーキングパウダー ── 小さじ1/2
・◯ジンジャーパウダー ── 小さじ1
・◯シナモンパウダー ── 小さじ1
・◯砂糖(きび砂糖使用) ── 60g
・☆サラダ油 ── 大さじ3
・☆メープルシロップ又は蜂蜜 ── 大さじ3
・水 ── 大さじ1～2
・◯薄力粉 ── 150g
・◯ベーキングパウダー ── 小さじ1/2
・◯ジンジャーパウダー ── 小さじ1
・◯シナモンパウダー ── 小さじ1
・◯砂糖(きび砂糖使用) ── 60g
・☆サラダ油 ── 大さじ3
・☆メープルシロップ又は蜂蜜 ── 大さじ3
・水 ── 大さじ1～2
使ったスパイスは↑こちら❤️
ジンジャーパウダーがなければ、すりおろしやチューブでも美味しく出来ます。⬅どちらも小さじ1～2ぐらいで♪
その場合は水を減らして調節して下さいね。
その場合は水を減らして調節して下さいね。
ボールに◯を全部入れホイッパーでぐるぐる～
(ふるいのかわりです♪)
(ふるいのかわりです♪)
☆を加えヘラでさっくり混ぜる。
(チューブや生のすりおろし生姜を使う場合はここで投入♪)
(チューブや生のすりおろし生姜を使う場合はここで投入♪)
もろもろまとまらないようなら、扱いやすいぐらいまで少しずつ水を加え調節する。
こんな感じ❤️
18cm角ぐらいのジップロックに2等分して均等に伸ばす。
ない場合はラップで挟んで麺棒で2mm厚さぐらいに伸ばす。
ハサミで切り開き～
ナイフで好みの形に切り分けたり、クッキー型でぬく。
180度に余熱したオーブンで15分ぐらい焼いたら出来上がり♪
網の上でしっかり冷まして～
ホワイトチョコペンをコルネに詰め替えた物で描き描き～
最近試作中のシフォンケーキに張り付けてみました(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
作り方を簡単に❤️
ラフにナッペ(♡ˊ艸ˋ)♬*
ジンジャークッキーを周囲に張り付けて、上にもいくつか刺しました❤️
トップにはダイソーで買った小さなマシュマロと粉砂糖を茶漉しでふりふり～
使ったマシュマロ❤️
↑これ可愛いしホイップとの相性も良かったです(*´˘`*)♡
うんうん、なかなか可愛い～ﾟ.+.(♥´ω`♥)ﾟ+.*.。
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
そろそろシュトーレンも焼きたいな～
寒くなってくると焼き菓子焼くのさらに楽しいですよね(*´˘`*)♡
お家時間もまた増えそうなので色々楽しみたいと思います❤️
最後に久しぶりに今日の夕焼け～
夕焼けを背中に……
寒いのに頑張ってました(♡ˊ艸ˋ)♬*
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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