こんばんは～♪
今日も来てくださってありがとうございます❤️
いつも沢山のコメントやメッセージ、クリップやリブログもほんとに嬉しいです♪
全部にお返事できなくて申し訳ありませんが、どれも嬉しいく有り難く拝見させて頂いています❤️
ほんとにありがとうございますm(__)m
※※※※※
さっきからスマホの調子がなんだかおかしい(汗)
フリーズしたまま動かなくなったので、強制終了したらなんとかなりましたが……
写真やアプリ入れすぎかな(汗)
この機会にスマホの中身もちょっと整理したいと思います！
という訳でブログ書けるうちに書いちゃいますね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
今年初の桃ちゃんを沢山頂いたので、さっと煮てコンポートに❤️さらにアガーで寄せてぷるぷる～
ふるんふるんのみるくぷりんと合わせて初夏らしいグラスデザートが出来ましたよ～
まずはコンポート♪
レシピは↑こちらから❤️
このままでも美味しいですが～
みるくぷりんを作ります♪
牛乳 400cc
砂糖 50グラム
粉ゼラチン 5グラム
粉ゼラチンは大さじ2の水にふり入れふやかしておく。
砂糖 50グラム
粉ゼラチン 5グラム
粉ゼラチンは大さじ2の水にふり入れふやかしておく。
鍋に牛乳と砂糖を加え火にかけ沸騰直前まで混ぜながら温める。
火を止めふやかしたゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。
好みの器に流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
次はコンポートのシロップで桃色ゼリーを作ります♪
パールアガー 10g
砂糖 30g
コンポートシロップ 500ml
ボールにアガーと砂糖を入れよく混ぜる。
鍋にシロップを入れ、アガーと砂糖を合わせた物を少しずつ加えよく混ぜ溶かす。
中火にかけ、混ぜながら沸騰直前まで温める。
あら熱を取ったら～
みるくぷりんの上にコンポートを乗せたグラスに優しく流し入れる。
冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら出来上がり❤️
ぷるぷるふるんふる～ん❤️
残ったコンポートゼリーは～
さくらんぼと一緒にグラスに入れて❤️
アガーの透明感はやっぱり綺麗ですよね～
もう少し手に入りやすかったら良いのに……
今は在庫があるようですね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
色々楽しみたいですね(*´˘`*)♡
走り走りのブログになっちゃいましたが、今日はこれにて｡o*･♥๑´ ³`)ﾉ♥βyё βyё♥･*o｡
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
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