こんにちは～♪
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いつも沢山のいいねやコメント、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤
全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています(#^.^#)♪
ほんとにありがとうございますm(__)m❤
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まずは近々に頂いたご質問から(*´˘`*)♡
※珈琲豆クッキー、成形は2cm×1cmぐらいで♪
天板はひっくり返した方が広く使えて、切り込みも入れやすいのでそうしています。
オーブンにもそのまま入っちゃいます♪
※ホームベーカリー無くてもピザ作れますよ～
レシピはこちらから→☆☆☆
※肉団子マウンテンは豚ひき肉と合挽ミンチと合わせて1kg使いました♪
かなり沢山になるので半量で作って頂いても♪
ひき肉の割合もお好みで(*´˘`*)♡
※レシピ本ですが、今のところ全部の本が完売状態です(汗)すみません。
増版出来るよう出版社さんにも掛け合ってみますね！
これで全部だと思いますが抜けてたら教えてくださいね(*´˘`*)♡
さてさて、そんな今日は久しぶりにブランチにパンケーキを作りましたよ～
今回は豆腐とヨーグルトでヘルシーなふわもちパンケーキ(*´˘`*)♡
以前にもご紹介したお気に入りレシピです❤️
パンケーキは簡単に出来て失敗知らず知らずなので、子供たちとわいわい作るのも楽しいですよね♪
豆腐とヨーグルトで栄養もボリュームも満点❤️
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
豆腐とヨーグルトのふわもちパンケーキ❤️
◯2人前♪
・ホットケーキミックス ── 200g
・絹ごし豆腐 ── 150g
・◯卵 ── 1個
・◯プレーンヨーグルト ── 100g
・◯牛乳 ── 50g
・ホットケーキミックス ── 200g
・絹ごし豆腐 ── 150g
・◯卵 ── 1個
・◯プレーンヨーグルト ── 100g
・◯牛乳 ── 50g
ボールに絹ごし豆腐を入れ、ホイッパーで潰しながらなめらかにする。
◯を加えよく混ぜる。
◯を加えよく混ぜる。
ホットケーキミックスを加え練らないように混ぜる。
小さめのフライパンを弱中火にかけ、しっかり温まったら生地の半量を流し入れる。
蓋をしてじっくり焼いていく。
蓋をしてじっくり焼いていく。
周囲が乾いて表面がぷくぷくしてきたらひっくり返して、再度蓋をして裏面もこんがり焼いたら出来上がり❤
写真は倍量で作って4枚重ねにしています(*´艸｀*)ァハ♪
焼きたて熱々にバターを乗せて、シロップをたら～り❤
染みじゅわふわもち(〃)´艸｀)オイシー♪
好みに切り分けて召し上がれ～
下2枚ちょっと焦げちゃった(^^;
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤️
バターの香りにつられてやってきたメイ❤️
机に上がったらダメよ( #` _´#) ノｺﾗ！
ついでにパンケーキ色々～
まだまだありますがレシピはこちらから→☆☆☆
良かったらぜひぜひ覗いてみて下さいね❤️
さ～て午後からはまったり読書でもしたいと思います(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
最近話題のやつ❤️
ではでは今日も1日頑張っていきましょうね.｡.:*♡
