こんにちは~♪
今日は長男は生徒会のイベント、次男と夫はサッカーの試合に行っちゃったので、3男と週末掃除をしてからまったりランチにカルボナーラをつくりましたよ~
我が家のカルボナーラはいつもこのほんのり和風のバター醤油カルボナーラ❤️
前にもご紹介したことあるレシピですがほんとにおすすめなので、改めてご紹介させて下さいね(*´˘`*)♡
生クリームなしでもめちゃめちゃ濃厚で美味しいですよ~
和風バター醤油カルボナーラ❤️
◯3~4人前♪
・太めのパスタ ── 300g
・にんにく ── 2かけ
・ベーコン又はウインナー ── 200g
・バター ── 大さじ2
・醤油 ── 大さじ1
・牛乳 ── 200ml
・太めのパスタ ── 300g
・にんにく ── 2かけ
・ベーコン又はウインナー ── 200g
・バター ── 大さじ2
・醤油 ── 大さじ1
・牛乳 ── 200ml
・スライスチーズ ── 3枚
・◯卵 ── 4個
・◯粉チーズ ── 大さじ4
・黒胡椒 ── 少々
・◯粉チーズ ── 大さじ4
・黒胡椒 ── 少々
・卵黄 ── 適量
今日はウインナーで作りましたが、行程写真はベーコンバージョンです♪
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20191026/14/natumomo1205/d7/73/j/o0750056314624134462.jpg?caw=800)
火を止め◯を合わせた物を1度に流し入れしっかり混ぜる。
(必ず火を止めてから卵液を加えて下さい!)
(必ず火を止めてから卵液を加えて下さい!)
器に盛りつけ卵黄をのせて黒胡椒をたっぷり挽いたら出来上がり♪
あっという間にできちゃうよ❤️
うどんバージョンも~
おすすめです❤️
レシピはこちらから→☆☆☆
ブラッシングして血行が良くなったのか興奮しちゃってるテト。:+((*´艸`))+:。 ぷぷっ
今日も1日お疲れ様でした.。.:*♡