今日も来てくださってありがとうございますm(__)m
いつも沢山のクリップやコメント、クリップやリブログもほんとに嬉しいです❤
全部にお返事出来なくて申し訳ありませんが、どれも嬉しく有り難く拝見させて頂いています(#^.^#)❤
ほんとにありがとうございますm(__)m♪
週末は相変わらずのサッカー三昧で、なかなかスマホもPCも触れず(^^;
ブログも少し久しぶりになってしまいました(汗)
土日共にとっても天気が良くて紫外線対策もしてましが、がっつり日焼けしちゃいました(^^;
さてさてそんな今日の夕御飯は久しぶりにチキン南蛮❤
今回はシンプルに鶏むね肉で作りましたよ～
自家製のタルタルソースをたっぷりどっさりのせて(〃)´艸｀)オイシー♪
めちゃめちゃおすすめなので、良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
材料
◯4人前♪
・鶏むね肉 ── 2枚
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・卵 ── 1個
・◯砂糖 ── 大さじ3
・◯醤油 ── 大さじ3
・◯酢 ── 大さじ3
・(タルタルソース)
・☆ゆで卵 ── 3個
・☆玉ねぎ ── 1/2個
・☆らっきょう漬け ── 10粒
・☆マヨネーズ ── 大さじ5
・☆牛乳 ── 大さじ1
・☆塩コショウ ── 少々
・ドライパセリ ── 少々
・鶏むね肉 ── 2枚
・塩コショウ ── 少々
・小麦粉 ── 適量
・卵 ── 1個
・◯砂糖 ── 大さじ3
・◯醤油 ── 大さじ3
・◯酢 ── 大さじ3
・(タルタルソース)
・☆ゆで卵 ── 3個
・☆玉ねぎ ── 1/2個
・☆らっきょう漬け ── 10粒
・☆マヨネーズ ── 大さじ5
・☆牛乳 ── 大さじ1
・☆塩コショウ ── 少々
・ドライパセリ ── 少々
詳しい作り方
鶏むね肉を食べやすい大きさにそぎ切り。
02
塩コショウしたら薄力粉をまぶし溶き卵をくぐらせる。
03
フライパンに1cmぐらい油を多めに敷いて火にかけ、鶏肉を入れ裏表こんがり揚げ焼きする。
04
焼いてる間に甘酢ダレを作る♪
◯の材料を全部耐熱ボールに全部入れレンジで1分ぐらいチン♪砂糖が溶けたらOK♪
05◯の材料を全部耐熱ボールに全部入れレンジで1分ぐらいチン♪砂糖が溶けたらOK♪
焼けたら熱いうちに甘酢にくぐらせる。
06
タルタルソースを作る♪
玉ねぎはみじん切りして水にさらしギュッと絞っておく。
らっきょうもみじん切り、ゆで卵はあらみじん切り。
☆を全部混ぜたら出来上がり♪
(タルタルソースは前もって作っておいても❤)
07玉ねぎはみじん切りして水にさらしギュッと絞っておく。
らっきょうもみじん切り、ゆで卵はあらみじん切り。
☆を全部混ぜたら出来上がり♪
(タルタルソースは前もって作っておいても❤)
甘酢ダレのたっぷり絡んだチキンをお皿に盛り付け～
08
タルタルソースをたっぷり乗せたら出来上がり❤
09
好みでパセリをパラパラ～
10
甘酢がじゅわっと染みて、タルタルソースも濃厚でたまらん(〃)´艸｀)オイシー♪
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
もも肉カレー味バージョン❤
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね(#^.^#)❤
土曜日は～
県大会、
日曜日は～
トレーニングマッチ❤
暑かったけどみんな一生懸命走って頑張ってましたよ～(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
最後に今日のにゃんこ～
ちょっとわかりにくですが、メイの腕枕でテトが気持ち良さそうに寝ています(*´˘`*)♡
可愛いな～❤
さ～てそろそろ子供たちのお迎え行ってきま～すε===(っ≧ω≦)っ
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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