今日は小学生組は土曜日の参観日の振替でお休み、朝からだらだらしてる次男3男を恨めしそうに長男が登校して行きました(*^m^*) ムフッ
もちろん大人も普通に仕事(汗)
そんな今日のおやつに作ったのは、子供たちも大好きなシュガーバターパン❤
今までも何度かご紹介してますが、今回は練乳入りのふわふわミルキーな生地で作ってみましたよ～
さらに時間もゆっくりあったので2次発酵もしっかりとってさらにふわふわ(*´艸｀*)ァハ♪
少し時間はかかりますが、とっても美味しいので良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
材料
◯ひとくちサイズ約30個♪
・強力粉 ── 250g
・牛乳 ── 160ml
・バター ── 30g
・ドライイースト ── 小さじ1強(4g)
・塩 ── 小さじ1
・砂糖 ── 大さじ1
・練乳 ── 大さじ1
・(仕上げ)
・バター ── 20g
・グラニュー糖 ── 適量
・強力粉 ── 250g
・牛乳 ── 160ml
・バター ── 30g
・ドライイースト ── 小さじ1強(4g)
・塩 ── 小さじ1
・砂糖 ── 大さじ1
・練乳 ── 大さじ1
・(仕上げ)
・バター ── 20g
・グラニュー糖 ── 適量
詳しい作り方
材料はこれだけ♪
02
耐熱ボールにバターと牛乳を入れ600Wのレンジで1分程チン♪菜箸で混ぜバターをとかす。
人肌ぐらいまで冷めたらドライイースト➡砂糖➡練乳➡塩➡強力粉を2回に分けての順に加え、その菜箸でぐるぐる混ぜる。
03人肌ぐらいまで冷めたらドライイースト➡砂糖➡練乳➡塩➡強力粉を2回に分けての順に加え、その菜箸でぐるぐる混ぜる。
最後に2分ぐるぐる～
04
なめらかになったら、ラップをかけて200Wのレンジで50秒チン♪
05
打ち粉をした台に出して30グラムぐらいずつに分割、丸めて固く絞った布巾をかけてベンチタイム15分。
06
写真のように手を包丁のようにして半分に割って～
07
霧吹きをして30度で30～40分ぐらい発酵♪
(2次発酵は室温でも♪レンジなら200Wのレンジで50秒チン♪そのまま庫内に15分放置でも♪)
08(2次発酵は室温でも♪レンジなら200Wのレンジで50秒チン♪そのまま庫内に15分放置でも♪)
ふっくらひとまわり膨らんだら、180度に余熱したオーブンで15分焼く♪
09
パンが熱いうちにビニール袋にバターと一緒にフリフリ～グラニュー糖を加えてシャカシャカ～
出来上がり(#^.^#)♪
(パンがあまりにも熱いとビニールが溶ける事があるようです、少しあら熱を取ってからバターと砂糖をまぶして下さいね♪)
10出来上がり(#^.^#)♪
(パンがあまりにも熱いとビニールが溶ける事があるようです、少しあら熱を取ってからバターと砂糖をまぶして下さいね♪)
ほんのり温かいぐらいが1番美味しいと思う(〃)´艸｀)オイシー♪
ふんわりしっとり甘～くて子供たちにも大好評でしたよ～
良かったらぜひぜひ試してみて下さいね❤
同じ作り方のこちら～
長男が帰ってくるまで残ってるかな(^^;⁉
少し前のサッカーの試合で左足の太ももの裏を痛めてしまった次男。
初めての鍼灸治療です(*´罒`*)ﾆﾋﾋ♡
(もちろん施術は私、小さいうちは鍼ではなく小児鍼やレーザーで治療してました。)
痛そうに見えますがちょっとチクチクするだけです♪
初めはちょっと緊張してましたが、終わった後は気持ち良かった～って(♡ˊ艸ˋ)♬*
明日も練習試合の予定ですが、様子を見つつゆっくり復帰させたいと思います！
ではでは今日も１日お疲れ様でした.｡.:*♡
お手数おかけしますがぽちっと応援よろしくお願いしますm(__)m
⬇⬇⬇
いつもほんとにありがとうございます♪
皆さまの応援が毎日の励みになっています(*´˘`*)♡
7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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事務所卒業に伴いお仕事バーは只今制作中です。
お仕事のご依頼ご連絡などはメッセージによろしくお願いいたします。
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いつもほんとにありがとうございます♪
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7月22日より書籍第２段【しゃなママごはん2】の販売がスタートしました❤
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『しゃなママごはん』宝島社刊
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今の私に出来ることを
精一杯詰め込んだ素敵な本が出来上がっています(*´˘`*)♡
皆さまのキッチンの片隅にでも
ちょこんと置いて頂けるとこんなに嬉しい事はありません.｡.:*♡
宜しくお願いしますm(_ _ )m
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