おめでとうございます
丑年スタートし
既に半月経過しましたが
というかお正月
今年は
お正月らしくないなぁ
去年は、とっても楽しい
学びの１年でした
新たな年は
ウッシッシーな
一年にしますよ〜
今年は
実家の引越し
それに
なにやら色々と片付くかも〜
な一年になりそうです
もう少し試練があるかなあ
踏ん張る一年になりそうです
その一つの試練は
先月から始まり
多くの方に助けて貰ったお蔭で
やっとこさ動き出しました
自分を信じて
体と心に相談して
行動して良かった
人のありがたみに触れ感謝の
新年STARTの始まりです
試練は宝なり
経験は宝なり
じゃんじゃん
宝物ばかり増えるじゃん
ありがとー
今年も遠慮なく
チャンレンジしていきまっせ〜
丑年さん
宜しくです
母と二人で
手作り味噌を作ったよ
今まで味噌教室に2回行き
先生と一緒に作りました
そして3回目は
自力でやってみたよ⇩
塩で蓋をした味噌
酒粕で蓋をした味噌
酒粕の蓋は、初体験なんです
どんな味に仕上がるのかなあ
こりゃ
楽しみしかないぞー
米麹を大豆の２倍にしたので
甘めの味噌になるらしい（笑）
この配合やったことないし〜
というか
配合を意識した事がない
初体験の味の味噌を作ってみた
自力で味噌を作るなんて
なんとまあ、幸せな私
4キロの味噌を作りました
美味しくなあれ
明るく楽しい日々が
過ごせて幸せです
いつも見守ってくださり
ありがとうございます