前に、「使いやすいキッチンとは」
って記事を書いたことあるんですが…
今日はちょっと、うちのキッチンの様子をアップしたいと思います。
特別な すごい工夫をしている！って訳ではありませんが…
"私はこうしてます"的な記事です^ ^
ちょっと窓からの光で見えづらいけど…こんな感じ♪
壁のタイルっぽい柄は、セリアで購入したシール状のシートです。
元から掃除はしやすそうな素材でしたが、
なんとなく見た目も寂しかったので 貼ってみました。
(猫ちゃんは、切り絵が得意な友達がくれたのを
テープで貼ったもの♪)
最初の様子
奥のラックは、ニトリで購入しました。
このスペースを有効に利用できるように、
色々考え、探した結果、これに…！
お玉や トングを掛ける所と、棚があります。
真ん中の段には、同じくニトリの容器に入れて
塩、砂糖、パン粉が。
上の奥には、ダイソーの容器に 小麦粉と片栗粉が。
あとは、計量カップ類と、
海外旅行で買った調味料も、まだ未開封ですが置いてます。
あと、手作りのスパイス入りオイルも。
このラックの気に入ってる所は、
棚の下の所に 鍋の蓋とか…
ちょっと小鍋などを置ける事！
鍋の蓋は特に…置き場があるのは 有難いですね！！
○
ちなみに、他の調味料は、下に専用の引き出しがあるので
そこに、ボトル入りの 塩、胡椒、
それからブログでもご紹介した事ある中華調味料「五香粉」、
ラー油、ガラムマサラ、
あとジンジャーと、クローブ が今は入ってます(^^;;
液体の調味料は、コンロの下の引き出しに入ってますよ(^^)
半分は鍋ですが。
ただ…高さ的に入らないものがあってー
醤油と みりんは、今は後ろの棚と、地べたに置いてます(^^;
気に入ってる醤油が このサイズなんよね〜
キャスターで動く小さなラック(上がちょっと台になってるやつ、ありますよね？)を買おうか迷ったんですがー
今は こういう形で落ち着いてます。
"調味料をどこに置くか" って…料理において、めちゃくちゃ重要ですもんね〜
(だって、料理ってタイミングが命！
モタモタしてタイミングを逃したら美味しくなくなっちゃう〜)
○○○
ちなみに、うちのキッチン、
ちょっと 引いて見るとこういう感じです。
イスはね…
引っ越してすぐ、腰痛があって。
煮込みの待ち時間とかに座る為に、購入！
でもね、結局ほとんど座ってないという（笑）
慣れたのと、料理が早くなったので(^^;;
前にテレビにお片づけ？料理？ の先生が出ていて、
コックピットのようなキッチンが良い
って言ってたんですよ。
どいうい事かと言うと、手に届く所に必要な物があった方が良い って事。
それはほんと分かる！
調理台(切ったりする所)に立つと、
半歩でコンロがあり、流しがあり…
振り返ると 食器棚とレンジがある。
一歩動くと冷蔵室の野菜室が開く。
(冷蔵室は、観音開きなんだけど… 自分の体が邪魔で、ちょっと不便なんだけどね。)
冷蔵室の事(引越す前の家に合わせて買ってたから。)と、
収納の事を考えると、
もう ほんの少し広ければ…と思うけど、
でも 料理する時の動線としては
とっても便利！
たぶん、坂出の家(転勤前…結婚して住む予定だった家。)よりも、使いやすいと思うんよね〜
○○○
"収納術" とか "ミニマリスト" とか耳にしますが、
それほど徹底しては無いんだけど…
でもね、使い勝手良く、自分が心地良い状態
っていうのは心がけてます(^^)
あくまで「自分的に」ですけどね。
"片付けなきゃ" って思うと苦痛だけど
「自分にとって便利な、心地良い状態って？」 と考えて工夫するのは とても楽しいです♪