こんばんは〜
もう早9月ですね
朝晩少し 冷んやりしてきましたが
皆さんの所はどうですか
今夜は
オムライスの簡単な作り方UP
ご飯を炒めないので楽ちん
卵は薄焼きにして乗せるだけ〜
時短でできるのでお勧めですよ
①温かいご飯にケチャップ、
鶏ガラの素、胡椒、砂糖少々を
釜の中に直接投入
②ヘラで混ぜ混ぜします
具無しですが美味しそう
③娘は玉ねぎ嫌いなので1人前を
皿に盛り付けました
残り、
私達は炒めた玉ねぎを更に投入
④塩胡椒で炒めた玉葱🧅入れます。
更に混ぜ混ぜ
⑤盛り付け〜
手前が娘用具無しケチャップライス。
奥が玉ねぎ入りケチャップです。
⑥次に薄焼き卵を焼きます。
卵が固まったら箸をクルクル回転させ真ん中位まで箸を移動させ持ち上げます。
⑦持ち上げた卵をケチャップライスに
乗せます
お箸でクルクル…
⑧良い色に焼けてます
卵が上手く乗ったら
⑨キッチンペーパーで形を整えます
フワフワが良い人は軽く型取り、
硬い方が良い方はギューっと押さえつけます
①⓪完成
簡単なのでやってみてね
ケチャップで文字や絵を書きたい方は
平たく型取りすると良いよ
調味料は
鶏ガラの素じゃなくても
コンソメの素でも美味しいよ〜
お試しあれ
ズボラ飯の紹介でした
今夜の夕飯は…
ズボラオムライスと
ポテトサラダカニカマ和え、
甘酢生姜の豚バラ巻きです
作り方はこちら
今日、会社の方に教えてもらったので
早速作ってみたよ〜
ビールが進みます
最後に…
生筋子が20%引きだったので購入
ネット検索し簡単な作り方見つけたので
チャレンジ
①80℃のお湯に筋子入れ筋と卵に分けます。
②ザルにあけ水気を切る。
③酒、醤油、みりん、白だし各25cc
と卵を混ぜ合わせ完成
明日には食べれるかなぁ
楽しみです
長々と最後まで読んで下さり
ありがとうございます
皆さんのズボラ飯あったら教えてね
明日も仕事頑張るぞ
お休みなさい🌙💤