こんにちは
今週も終わりましたね
最近のご飯UPします
先日、職場の方から畑で取れた野菜
頂きました
ニラ、シロナ、コマツナです。
さて、どの様に調理しようか…
僕ちゃん厚揚げ食べたいと言うので
ニラと炒めようっと
簡単に作るよ〜
ニラ、小松菜、厚揚げ、白ゴマ、タレ、油のみ。
材料カットして炒め、
最後にタレ入れ少し炒めて完成
タレってなんのタレって
業務用スーパーで買った
塩キャベツのタレです
調味料はこれだけ
ズボラ飯です
ニンニクが効いてて食欲そそるょ
他にもパスタに入れたりしても
美味しいょ
お試しあれ〜
残ったシロナは………。
こちらはネットでメニュー検索…
シロナ、スライスチーズ、
鰹節、麺つゆ&胡麻油(混ぜ合わせてます)
この材料で作るよ〜
①シロナをカットしてふわっとラップして
レンチン汁気切る。
②スライスチーズと鰹節を①と和え
麺つゆ&胡麻油入れ完成
簡単だぁ〜
チーズと鰹節が合う合う
白ゴマ入れても美味しいょ
さてお次は………。
これを使ってクッキング
ポテトを揚げて食べるだけでなく
メインにしたレシピ載ってたので
作ってみた
ちょっとアレンジしたけど作ってみて〜
トマトピューレって1缶多くてね
使いきれない時に冷凍保存してます
それを少し
パキッと折って入れました
ナポリタンに入れても美味しいょ
コッテリが好きな方は
ケチャップ沢山入れて〜
黒胡椒入れても美味しいかも
完成です
ビールも進むょ
最後は…
ポークチャップ
昨日の夕飯です
ケチャップ続きになっちゃった
少し厚めの豚肉だったので
食べ応えあり
ワンプレートにしてみました〜
作り方は
豚肉に塩胡椒して小麦粉振るう。
強火で焼いてフライパンから取り出す。
全部焼けたら
フライパンに肉戻し入れ
タレ入れ絡めて完成
簡単だょ〜
作ってみて
タレ
砂糖、醤油、酒、みりん、蜂蜜 各大さじ１
ケチャップ 大さじ２
ニンニクチューブ 適量
混ぜ合わせて置いておくと便利。
以上 夕飯でした
皆さん今夜はどんなご飯かな❓
今週も無事終わり…
ホッとしてます
朝から雨で
段々大荒れになってきた
風が強くて怖いです
皆さんの所は大丈夫？
被害がありません様に…🍀
良い週末をお過ごしください