豚肉と茄子の南蛮漬け

豚肉と茄子の南蛮漬け

今日も家事＆お仕事お疲れ様です🎵
朝からお天気で気分良かったよ～
でも…

腕が痛くてパート帰り整骨院へ…
以前から痛かったけど
昨日ﾊﾞﾄﾞﾐﾝﾄﾝやったら凄く痛くなって
診てもらったら、
テニス肘と診断されました💦
電気治療＆テーピングしてもらったら
少し楽になったょ(^▽^)=3 ﾎｯ

暫く通う事になりそうです😭


今夜は冷蔵庫にある物で済ませたよ～
レシピ検索し、良い物見つけた(*´艸`*)💕
豚肉と茄子の南蛮漬け✨

豚肉は塩胡椒して片栗粉付けて焼き
茄子は素揚げして
それぞれ熱いうちに南蛮酢へ…
今夜も簡単に済ませちゃったヾ(*´∀`)ﾉ♪

明日もパート
早めに寝ま～す○｡(´Д`ヽ)