絶品の梅ゼリーと小瓶で漬ける梅干しその後

『プラム収穫と梅ゼリー』

梅ゼリーが想像以上に爽やかで美味しかった

甘いカリカリ梅と梅シロップ（ゼリー部分）を使って簡単に出来た

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1. ゼラチン小さじ2と水30を常温で数分ふやかす
   
2. 梅シロップ200mlを1と合わせて点火（沸騰させない）
3. タッパーなどに流し込む（カリカリ梅も配置）
4. 少し冷めたら冷蔵庫へ（2時間〜食べ頃）
   

ぷるるん

涼しげな見た目だけじゃなく味がすっごく美味しい

カリカリ梅にほんの少し塩気も残したから熱中症対策にも良さげ、来年から梅シロップを増産しよう

昨日漬けた小瓶の梅干し（小梅）に梅酢

朝からシェイクシェイク

旧ジャム瓶はシェイクしても垂れないので、暇あればシェイクしてます

『小瓶で漬ける梅干し（小梅）作り』

読んでくださりありがとうございました。