梅雨のブランチ

このところ

気候のせいか、偏頭痛と腰痛で

そこにもってきて

メンタルも落ちてたから

ご飯作る気力がカケラもなかった

やっと少し腰痛が落ち着いてきたんで

ある物で今日のブランチ

とうもろこしご飯のおにぎり

⬆️季節物はとりあえず必須

厚揚げとニラはピリ辛に炒めて

オクラベーコン

あと、人参と豆乳の和風ポタージュ

⬆️これね、昆布と鰹節で出汁とって

それで玉ねぎと人参を煮て

ミキサーにかけて

味噌、塩麹、塩、豆乳、バター加えて

火を入れたやつ

すごく軽くてお腹に優しい