「相転移#1」
これもまた、わたしが提唱する「潜在芸術（点在芸術）」のひとつです。
さて、話違いますが、このごろの人気記事です・・・
また話違うけど、「黄金の華」っていうチェーンは、けっこういいかも。前回はイオンモール川口にあった店に行ったのですが、今回は川口市内のララガーデンのフードコートにも同じ店が入っていることを知って、気になっていたメニューを注文。
どっちも同じ担々麺に見えるけど、左が四川担々麺（850円）、右が坦坦刀削麺（930円）。乗っている肉が妙に酸味が強かったのが不思議な感じでしたが、悪くない味。
そういえば、刀削麺を食べたのは初めてかも…いや、せいぜい2回目かな？？
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