『一点突破主義』 富山県川金の若鮎に惚れる！

トコナツ歩兵団公式HPはコチラ！
http://www.tokonatsu.net/

トコナツ目線『１点突破主義！』

先日、先輩である旅行ライターの板倉さんに誘われて、
富山県砺波市へ。電車で行くと、富山県は恐ろしく遠いのです。
ゆらり揺られて約４時間半。砺波市と言えばチューリップ。
そして僕が大好きな「大門素麺」（このブログでも紹介！）は
この地で作られています！

けれど今回出会ったのは衝撃の鮎！！！

富山県砺波市、庄川河畔の宿・川金の「鮎小屋」というお店です！
鮎定食2,100円
メニューは鮎のみ！
しかも見たことがない「若鮎」
小ぶりですが、頭からガツンと食べる！
これが衝撃の美味さ！
ちなみに１匹350円。30本とか食べる人、いるらしい。

ホテルがメインと思いきや、「鮎小屋」がメインです！
昔ながらの佇まいも含めて、ステキすぎます！！

特徴的なのは若鮎の塩焼き専門店だということ。
庄川にダムができ、そのせいで鮎が小ぶりになったのだけれど、
それがかえってこの地の鮎を特徴立てたというストーリー。

結局いつも言うことだけれど、
１点突破の成せる技と味なわけです。

ちなみに今回の旅は、旅行カメラマンをやって40年とか、
旅行ライターをやって50年とか、
そんなレジェンドたちとの旅だったんですね（笑）。
（レジェンドたちの話、面白すぎました！
　近々インタビュー予定！！）

そんな大先輩たちが、食べた瞬間に「美味い！」と。
俺の舌も肥えてきたということでしょうか。

地元の人曰く、ピーク時の週末は４時間待ちに
なることもあるとか！！！
地元のおばちゃんたちは月に４～５回は来ると。
東京じゃないんです。
富山県なんです。しかも砺波市なんです。

これはもう事件です。
砺波市では当たり前のことかもしれませんが。

でも地元に愛されているというのはとてもいいですね。

近所に「鮎小屋」がほしい！！！