Bourgogne2 ブルゴーニュ2 | パリ7区 ワイン・シャンパーニュに囲まれたくらし

パリ7区 ワイン・シャンパーニュに囲まれたくらし

フランスワインに恋して、フランスにやってきました。
日本でのワイン輸入業を経て、
パリ7区・エッフェル塔付近に落ち着いてから早7年。
フランスの日常生活あれこれ・ワインについて綴っています。

(お酒は適量で愉しみましょう)

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今、パリに戻っていますがまだ書いています。

来週もまたブルゴーニュに行くので、その話もお楽しみに!

美しいブドウ畑。

有名なコルトンの丘も、夕日に照らされて輝いています。

 

左の写真は除草剤を使用した畑
右のそれはちゃんと耕して、雑草が生えないようにしてある畑

色が全く違いますね!

→のほうが、ブドウ樹がいきいきとしているのが手に取るように分かります。

こういったブドウ樹から生まれるワインも、きっと明確な差となるのだと思います。

 もー

今回、ドキュメンタリーの撮影隊と一緒だったので、農場を回ったり、ブドウ畑のプラスアルファで

私も少し楽しんでしまいました。

少し寝不足を週末に回復できたので、明日からまた頑張ります!

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