今日の我が家の夕ご飯はこちらです。
豆腐とニラと卵炒め
ジャーマンポテト風
白菜のマヨサラダ
油揚げと豆腐とねぎの味噌汁
今日は旦那さんリクエストのジャーマンポテト風を作りました。
味付けは醤油とマヨネーズと塩コショウです。
じゃがいもはレンジでチンしてから炒めたので時間短縮できました!
白菜サラダは茹でた白菜の水気を絞り、食べる直前にマヨネーズとかつお節を
合わせて作りました。とっても簡単なんです!!
旦那さん、最近仕事でお腹がすくからとお弁当のほかにおにぎり(小さいの)を
4つ持って行ってます。あと小さいパンも。
おにぎりの具の自家製鮭フレークが気に入っているようで、全然飽きなくて
美味しいと言ってくれます(^^)ありがたやありがたや~。
旦那さん食欲旺盛なので、なるべく安い食材でたくさん食べれるように
いろいろと工夫していかなくちゃいけませんね。
(たくさん食べてくれるのはとっても嬉しいことですが(^^))
いろいろとネットで調べてみよっと!
みなさんの節約法を真似させていただきますね!