よって、またまた燻製ネタで。笑
先日からの『ソミュール液』と『燻製の漬け汁』。
これを使ってイカの燻製を作成中。
左が燻製の漬け汁、右がソミュール液。
夜まで漬けて、その後乾燥。
燻すのは今度の日曜日辺りかな。
どうなることやら。
Mariaブログモニター
Maria COMMUNITYはこちら↓
今週に入って釣りはなし。
よって、またまた燻製ネタで。笑
先日からの『ソミュール液』と『燻製の漬け汁』。
これを使ってイカの燻製を作成中。
左が燻製の漬け汁、右がソミュール液。
夜まで漬けて、その後乾燥。
燻すのは今度の日曜日辺りかな。
どうなることやら。
Mariaブログモニター
Maria COMMUNITYはこちら↓
よって、またまた燻製ネタで。笑
先日からの『ソミュール液』と『燻製の漬け汁』。
これを使ってイカの燻製を作成中。
左が燻製の漬け汁、右がソミュール液。
夜まで漬けて、その後乾燥。
燻すのは今度の日曜日辺りかな。
どうなることやら。
Mariaブログモニター
Maria COMMUNITYはこちら↓