夏バテをケアする栄養素

より良い未来をつくる！

未来向上⬆︎食育トレーナーの

林八栄子です。

9月もそろそろ半ばですね。

朝晩は涼しくなり過ごしやすくなって

きましたが、日中はまだ暑いですよね。

小学校では、運動会の練習があるので

ウチの子どもたちは毎日汗ダクで

帰ってきます。

毎日、体操服の洗濯に追われています。

さて、みなさん、夏の疲れは取れましたか？？

夏バテって、真夏よりも

ちょっと涼しくなってきた今の時期、

いわゆる季節の変わり目に多いそうです。

夏バテには豚肉やウナギがイイって

聞いたことありますか？？

豚肉やウナギは、疲労回復に欠かせない

ビタミンB1が豊富なのです！

ビタミンB1は、食事で摂った糖質を代謝して

エネルギーに変えてくれる栄養素です。

ビタミンB1が不足すると、糖質を代謝できず

エネルギー不足で疲れてしまいます！

なので、ビタミンB1をしっかり摂りましょう！

肉類を食べるときは、なるべく脂の少ない

赤身を選ぶこと。

そして、緑黄色野菜と一緒に食べると

食物繊維、ビタミン、ミネラルも摂れ、

バランスが良くなります！