大阪市の「子どもの体力向上推進事業」の
スポーツ栄養講座を受講してきました。

市の管理栄養士さん2名による講演と
大阪市における給食の現状や喫食率データなど
興味深いお話をたくさん聴くことができました。

資料も充実していて、
白黒版の持ち帰り用資料まで配布してくれる
という太っ腹!

「レシピ集はオープン資料ですので
利用してもらって結構です!」と
これまた太っ腹!

14品も載っているこのレシピ集は
私の講座にお越し下さった方には
公開しようと思っています!




日々勉強♪
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