悪立地で繁盛484 211221；時間の奪い合い

そういや。

先日の日曜日は、
早い時間に問い合わせも多く、
お断りも出まくりだったが、
 

19時過ぎには空席出て、
遅めの時間帯は
嘘やろ？っていう位の終戦の仕方をした。

Ｍ－１のせいかも知れない。

とかく
同業態のライバルやら、
胃袋の奪い合いに目が行きがちだが、

結局の所、
顧客の時間の奪い合いから
目を逸らす訳にはいかないなと。



◆１２月度成績
　　２１戦 １３勝　勝率　.619