悪立地で繁盛395 200312 木;マインドが | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

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最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

売上はしょぼすぎる結果であったが、
組数客数は惨敗とまではいかない数字であり、

コロナ影響が比較的少ない事にホッとしている。

『ホッとしている』!?

もうマインドが、
昨対割れやむなしになってしまっている。

違う。

こんな時こそ、
昨対クリアを達成しなければ。

とは言っても、
送迎会宴会はちっとも入らない。

う~~ん。。。。
 

◆3月度成績
  12戦 8勝 勝率 .666
    ※【土日祝】03-03 勝率  1.000
    ※【平 日】09-05 勝率   .556
      (勝敗は、満席になったか否か)