悪立地で繁盛236 190129 火 :色々見直す | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

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最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

大きくコケる日が、
この1月は頻発している。
月曜に続き、火曜も惨敗。

予定している
シークレットサービスの内容を
見直し、
鋭意準備を進める。
 
バースデー特典は、
原料高騰の為、
初回500円割引は取りやめる。
2回目2000円割引、
3回目の3000円割引は継続する。

色々見直していく。
 
 
 
◆1月度成績
  26戦 13勝 勝率 .500

    ※【土日祝】09-07 勝率  .777
    ※【平 日】17-06 勝率  .353
      (勝敗は、満席になったか否か)