悪立地で繁盛202 181122 木 昨対割れは避けたい | 繁盛のさせ方が未だ分からない 焼肉 鳴尾.b(なるお.べー) 牛赤身肉研究所

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最寄り駅4つもあるけどどこからも遠く、戸越銀座とパルムとの大商店街からは見事に外れ、視認性のない二階であり、専用階段入口は大通りから入った路地にある。そんなわびしさこの上ない場所で、平凡な初老オヤジがいつか繁盛させたいなとの日々のブログです。

遅くも来店あり、
3連休前らしい営業。
 
勝利。
 
しかし、
昨年対比のビハインドは取り戻せない。
 
残り1週間強。
 
今の売上レベルで
昨年対比は割りたくない。
 
 
◆11月度成績
  22戦 12勝 勝率 .545
    ※【土日祝】06-06 勝率 1.000
    ※【平 日】16-06 勝率  .375
      (勝敗は、満席になったか否か)