ハロウィン研究家・パーティー料理研究家
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をご覧くださいまし
主人のバースデーは
諸事情により2人っきりで
お家ディナーだったんっすけど
）
こちらの記事では
ディナーの全容をざっくりとｗ
うひょひょ
まずは冷たい前菜7種
2人分ずつって
盛り付けるの逆に難しかったｗ
（ハム、アジのエスカベッシュ、
べジシートのポテサラ巻き、
イチジクの生ハム巻き、
海老のカクテル、
クリチの辣油和え、
セロリ＆ピーナッツバタ）
こっちは温かい前菜3種
（前日の残りのハンバーグに
モッツアレラのせてピック挿したやつ
と、しし唐のチーズ焼きと
手羽先の甘辛味）
メインはビーフステーキ
ほんとは近くのステーキハウスに
行くつもりだったから
奮発してその分いいお肉
買ってお家で焼いてみたｗ
主人はレアが好きなので
ほぼほぼレアで
タリアータ風に
もうカットしてテーブルに
出したよん
2人っきりでこんな
ちゃんとしたお家
ディナーってめっちゃ
久しぶりだったけど
なんか逆に新鮮だったかも
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