ハロウィン研究家・料理研究家まあさっちんブログへようこそ!
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暫く前にアヒージョっていう
スペイン料理が流行ったよね![]()
要は
ニンニクとオリーブオイルで煮込んだ
タパス(小皿)料理のこと。
今回はハウス食品のアヒージョの素と
家にあったキノコ類で
作ってみまちた!
材料は3つだけ
アヒージョの素・オリーブオイル・キノコ
簡単すぎてレシピとか言えないレベルw
全部鍋にブチ混んでコトコト5分
くらい煮込んだっす![]()
(途中、焦げないようにかき混ぜるだけ)
あっという間に
お洒落なバルみたいな
1皿が完成~!![]()
簡単で美味しかった~![]()
しかも!
残った分は荒熱をとって
冷蔵庫で冷やしておいて、、、
次の日はマリネとして美味しく頂いた。
お弁当にもイケると思う!
家族にも好評でしたん!!
キノコだけじゃなくて
海老みたいな魚介類や
ブロッコリーみたいな野菜でも
作ってみたいと思った~!
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