さきほどのイカ団子と野菜たっぷり弁当
☆
の続きなりっ。
こちらではイカ団子ちゃんとなんちゃって鶏の混ぜご飯の作り方を
ご紹介～
イカ団子
＊イカは皮をむいて包丁でたたいてミンチ状に。
＊塩少々と卵白、片栗粉を加えてボウルで混ぜ混ぜして適当な
大きさにまるめ（手に胡麻油をつけてまるめるとくっつかないにょ）
中温の油で揚げてできあがり！
同じ方法で作れる海老団子とはまたちょっと違った食感の美味しさどぇす
海老団子はそのタネをトーストに塗って揚げたりしておつまみにするのも
かなり美味しくてパーティーの前菜にもぴったりねん
あと、椎茸の内側にのせて揚げたり、スライスしたレンコンに挟んで揚げ
る、（カロリー気になるなら焼く）のもおいち～っ
鶏と玄米の混ぜご飯
＊玉ねぎ半個をみじん切りにして、鶏のコマ切れ１００ｇ程度と一緒に
フライパンで炒め色が変わったら出汁汁５０ｃｃと塩、醤油少々を加え、
水分がなくなるまで火を入れ、炊きあがった玄米ご飯に混ぜて
できあがり！
簡単で美味しい混ぜご飯。炊き込むよりも楽チンどぇすわ。具もお好み
で椎茸とか人参とか、好きなモノを入れてみてちょ～ぅ。
ご馳走さまんさ～。げふ～っ
（イカイカ海スメル臭）
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